Câmara frigorífica de congelados

Assista o vídeo e confira uma de nossas câmaras frigoríficas entregue em Sena Madureira, cidade localizada no Acre.

Esta câmara foi idealizada para armazenamento de produtos congelados, especificamente para uma carreta de frango. No entanto, a REFRIAR trabalha com profissionais qualificados para atender da melhor maneira possível a sua ideia, propondo a você a câmara fria ideal para seu negócio, seja para armazenamento de produtos congelados ou refrigerados.

O QUE É UMA CÂMARA FRIGORÍFICA PARA ARMAZENAMENTO DE PRODUTOS CONGELADOS?

As câmaras frigoríficas de congelados são uma parte crucial da cadeia de abastecimento de alimentos, garantindo que os produtos cheguem aos consumidores em condições ideais. Operando em temperaturas de -25°C a -8°C, essas câmaras são projetadas para armazenar uma variedade de alimentos congelados, desde aves e carnes até sorvetes e frutos do mar.

Armazenamento de aves e carnes congeladas
As aves e as carnes congeladas são produtos altamente perecíveis que requerem condições de armazenamento rigorosas. As câmaras frigoríficas garantem que esses produtos sejam mantidos a temperaturas abaixo de -18°C, minimizando o risco de crescimento bacteriano e garantindo a segurança alimentar.

Gelo e Sorvete
O gelo e o sorvete requerem condições de armazenamento ainda mais frias, geralmente em torno de -25°C. Isso garante que eles permaneçam congelados e não derretam, preservando sua consistência e qualidade.

Polpas e Frutos do Mar
As polpas de frutas e os frutos do mar são outros produtos que se beneficiam do armazenamento em câmaras frigoríficas de congelados. As polpas de frutas mantêm sua frescura e sabor, enquanto os frutos do mar retêm sua textura e sabor, garantindo que cheguem aos consumidores em condições ideais.

Em resumo, as câmaras frigoríficas de congelados desempenham um papel vital na manutenção da qualidade e segurança dos alimentos. Ao fornecer um ambiente de armazenamento controlado e frio, elas garantem que uma ampla variedade de produtos chegue aos consumidores em condições ótimas, contribuindo para a satisfação do cliente e o sucesso do negócio.

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